🍇 **Cum să păstrezi corect frunzele de viță-de-vie la borcan — o rețetă veche de la bunici** 🌿✨ Așa le pregăteau gospodinele de ooară: simplu și sigur, ca iarna frunzele să rămână fragede, aromate și perfecte pentru sarmale delicioase. 😍 O tradițională transmisă din generație în generație — frunzele păstrează gustul, culoarea și prospețimea pentru mult timp. 🍃 📌 Rețeta completă o găsiți în primul comentariu 👇💬

700 ml apă

6 g sare

11 g zahăr

30 ml oțet 9%

4 foi de dafin

7 g boabe de piper

12 g cuișoare

👩‍🍳 Mod de preparare:

Spălați bine frunzele de viță-de-vie.

Puneți câte 5 frunze una peste alta, rulați-le sub formă de tub și așezați-le vertical în borcane sterilizate.

Într-o cratiță puneți apa împreună cu sarea, zahărul, foile de dafin, piperul, cuișoarele și oțetul.

Fierbeți marinada aproximativ 15 minute, apoi turnați-o fierbinte peste frunzele din borcane.

Închideți borcanele cu capace sterilizate, întoarceți-le invers și acoperiți-le până a doua