saramură de 10%, densitatea ar trebui să fie aproximativ 1.070.
– Ajustarea sării: Dacă preferi brânza mai puțin sărată, poți ajusta cantitatea de sare. În cazul în care brânza devine prea sărată, o poți înmuia în apă proaspătă înainte de consum.
A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.– Utilizarea sării neiodate: Folosește sare neiodată, deoarece iodul poate afecta textura gustul brânzei.
Prin respectarea acestor pași și menținerea proporțiilor corecte, vei obține o sărămură perfectă pentru conservarea
