prepara sosul, începe prin a spăla roșiile și a le tăia în cuburi. Într-o tigaie, adaugă puțin ulei de măsline și călește usturoiul până devine auriu. Apoi, adaugă roșiile tăiate, busuiocul și oregano. Fierbe sosul la foc mic timp de 20-30 de minute, amestecând din când în când.Condimente și sosuri
Fierberea ajută la concentrarea aromelor și la obținerea unei texturi mai groase. Dacă preferi un sos mai fin, poți folosi un blender pentru a-l pasa.
Gata pentru restul? Apasă pe pagina următoare pentru a continua să citești.
ADVERTISEMENT
Descoperiți