Principalii aliați ai inimii dintre cereale
🥣 Hrișca – regina absolută
Bunica mea spunea mereu: „Hrișca e capul mesei”. Și avea dreptate! Conține mult magneziu, ajută la reglarea tensiunilor arteriale, iar colesterolul pare că „se topește”.
🌾 Meiul – modest, dar puternic
Potasiul și magneziul din compoziția lui sunt ca doi medici buni: unul menține ritmul inimii, celălalt calmează nervii și reduce stresul.
🌞 Ovăzul – despre el s-ar putea scrie o adevărată saga
Mulți strâmbă din nas: „Iar ovăz…”
Dar nu terciul e problema, ci modul de preparare. Eu îl las peste noapte în chefir,
