Conopidă mai gustoasă decât carnea… Pregătiți-o după această rețetă și impresionați-vă familia… REȚETA COMPLETĂ este în primul (c.o.m.e.n.t.a.r.i.u).

sare sau după gust

– 2 linguri ulei de măsline

– 30-50 ml smântână lichidă (cremă)

– Piper negru după gust

– 50-80 g parmezan ras sau cașcaval

– 100 g mozzarella moale tăiată bucăți

– Piper roșu și condimente după gust

Mod de preparare

1. Fierbeți conopida: Într-o oală cu apă clocotită, adăugați o linguriță de sare și fierbeți conopida timp de 5 minute. După ce a fiert, scurgeți bine conopida.

2. Preîncălziți cuptorul: Setează cuptorul la 200 de grade Celsius.

3. Coaceți conopida: Ungeți uniform buchețelele de conopidă cu ulei de măsline și așezați-le într-un vas rezistent