De mult timp nu mai folosesc făină obișnuită când prăjesc peștele. Varianta mea este mai bună: peștele nu se lipește și nu se arde. În plus, capătă o crustă apetisantă, gustoasă și crocantă — tocmai motivul pentru care toată lumea iubește peștele prăjit. Foarte gustos și simplu! Citiți în primul comentariu.

főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.Cum prepari peștele în crustă de făină de porumb

1. Usucă bine peștele
   Tamponează peștele cu prosoape de hârtie. Suprafața nu trebuie să fie plină de apă: astfel, stratul de făină se va distribui mai uniform și uleiul va stropi mai puțin.

2. Pregătește amestecul pentru crustă
   Pune făina de porumb într-o farfurie și adaugă sarea, piperul și condimentele preferate. Amestecă bine.

3. Tăvălește peștele prin făină
   Acoperă fiecare bucată pe toate părțile, apoi