De mult timp nu mai folosesc făină obișnuită când prăjesc peștele. Varianta mea este mai bună: peștele nu se lipește și nu se arde. În plus, capătă o crustă apetisantă, gustoasă și crocantă — tocmai motivul pentru care toată lumea iubește peștele prăjit. Foarte gustos și simplu! Citiți în primul comentariu.

1. scutură ușor surplusul. Este suficient un strat subțire și uniform.

2. Prăjește peștele Încinge uleiul într-o tigaie, la foc mediu spre potrivit. Pune bucățile de pește fără să aglomerezi tigaia și prăjește-le pe ambele părți, până când crusta devine aurie, iar interiorul este bine pătruns.

A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.Timpul de preparare depinde de grosimea bucăților. Evită focul prea puternic, deoarece crusta se poate rumeni înainte ca peștele să fie gata în interior.

5. Servește