varză acră 🥬. Dacă varza este prea sărată sau acră, lasă frunzele în apă rece timp de 30-60 de minute. Îndepărtează cotoarele groase și taie frunzele în bucăți potrivite pentru împachetat. Tocă mărunt frunzele mici sau cele deteriorate pentru a le folosi la baza oalei.
2.Pregătirea compoziției :Timp estimat: 15 minute.
Încinge uleiul într-o tigaie și călește ceapa tocată mărunt cu un praf de sare până devine sticloasă 🧅. Adaugă orezul spalat și scurs, amestecând timp de 1-2 minute, apoi ia tigaia de pe foc și las-o la răcit. Într-un
