la rece
Chiar dacă poate fi asamblat în aproximativ 30 de minute, acest
timp nu include perioada necesară pentru răcire. Frigiderul este
important pentru textura finală.
Nu zdrobi toți biscuiții
Păstrează câteva bucăți mai mari pentru contrastul de textură.
Biscuiții complet mărunțiți pot face straturile prea compacte.
Folosește fructe bine scurse
Dacă folosești fructe congelate, lasă-le să se dezghețe și scurge
excesul de lichid. Prea multă apă poate face desertul apos.
Variante delicioase
Tiramisu cu căpșuni și speculoos
Înlocuiește o parte din fructele de pădure cu căpșuni tăiate.
Combinația este
