la foc mic câteva minute, până când fructele încep să
își elibereze sucul. Nu este nevoie să le transformi complet în
piure. Câteva bucăți întregi vor oferi desertului o textură plăcută.
Lasă sosul să se răcească înainte de asamblare. Dacă îl pui fierbinte
peste cremă, aceasta își poate pierde textura.
Variantă rapidă:
dacă vrei să economisești timp, poți folosi direct fructe proaspete
și câteva linguri de sos de fructe cumpărat, cu condiția să fie
potrivit pentru desert.
Instrucțiuni pas cu pas
. Pregătește crema de mascarpone
Pune mascarpone într-un bol și