special?
Gemul de prune se distinge de alte dulcețuri prin raportul zahăr/fructe, care variază între 0,3 și 1/1. Fără conservanți și fără a fi fiert excesiv, acest gem își păstrează culoarea roșiatică și textura plină de bucăți de fruct. Aroma de rom adăugată la final completează perfect gustul, oferind o experiență culinară unică.
Ingrediente necesare pentru gemul de prune
Pentru a prepara acest gem de prune, aveți nevoie de următoarele ingrediente:
2 kg prune curățate de sâmburi
1 kg de zahăr (sau 1,4 kg dacă prunele
