5 kg
350-400 g morcovi
O țelină mare (rădăcină + frunze)
O rădăcină mare de hrean
2 căpățâni de usturoi
Câțiva ardei iute (după gust)
2 linguițe piper boabe
4 linguițe boabe de muștar
4 litri de apă
4 linguri cu sare pentru murături (120 g)
4 linguini cu zahăr (100 g)
4 linguini cu oțet (50 ml)
Pregătirea gogonelelor murate
A venit toamna, iar gogonelele sunt gata de murat. În weekendul trecut, am fost în țară și am găsit gogonele frumoase, perfecte pentru această rețetă. Am reușit să umplu două
