borcane de 5 litri, iar saramura pe care am pregătit-o a fost suficientă. Dacă optați pentru bidoane de plastic, nu uitați să vă vânturați o dată pe zi timp de 10 zile.
Primul pas este să spălați gogonelele cu apă rece și să vă lăsați la scurs. Curățați și spălați țelina, hreanul și morcovii. Eu am folosit morcovi mici, iar câțiva dintre ei i-am tăiat în rondele, restul lăsându-i întregi. Tăiați hreanul și țelina în fâșii, iar usturoiul decojit îl tăiați în bucăți.
A teljes főzési lépésekért lapozz a következő
