Gogonelele se termina printre primele muraturi. Ies crocante si aromate si nu au nevoie de vanturare. Recomand cu drag reteta, o las in comentarii ❤

oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.Asamblarea borcanelor

Pe fundul borcanelor, așezați frunze de țelină (păstrând câteva pentru mijloc și deasupra). Apoi, începeți să așezați gogonelele, intercalând bucăți de țelină, hrean, morcovi, usturoi și ardei iute întregi. La fiecare borcan de 5 litri, adăugați o linguriță de piper boabe și două de muștar boabe. Deasupra, așezați frunze de țelină.

Prepararea saramurii

Pentru saramură, puneți apa la fiert împreună cu oțetul, sarea și zahărul. Lăsați să fiarbă câteva clocote până când sarea și