zahărul se dizolvă complet. După ce este gata, lăsați-o să se răcească timp de 5 minute.
Așezați borcanele pe o tavă de metal și turnați saramura fierbinte cu ajutorul unui polonic. Acoperiți borcanele cu folie alimentară, pe care o legați cu elastic sau sfoară. Lăsați borcanele cu gogonele în bucătărie până se răcesc, apoi depozitați-le în cămară sau beci. După două-trei zile, zeama se va tulbura, dar în aproximativ 3 săptămâni se va limpezi, iar gogonelele vor fi gata de consum.
A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy
