Taie și baza rădăcinilor.
Clătește bine sub apă curgătoare, frecând ușor tulpina cu degetele. Insistă pe partea albă, aproape de rădăcină: aici se blochează cel mai ușor solul. Acest gest simplu, făcut cu grijă, elimină cea mai mare parte a reziduurilor.
Spală-te bine pe mâini înainte și după pregătire. Poate părea evident, dar este unul dintre cele mai subestimate reflexe din bucătărie.
A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.Gătitul sau consumul crud: cum să alegi?
